Gaba wulong

15,75

Unieke Oolong met een aroma van bessen, truffel en chocolade. Gastronomisch en ontspannend.

Theeklasse: Oolong thee

Regio: Nantou, Taiwan

Oogst: april 2017

Productie: Handpluk. Verslensen en oxidatie in vacuüm container gevuld met stikstof. Licht geroosterd.

Hoeveelheid: 50 gram

Profiel: Blaadjes werden na verhitting gedraaid. Mooi palet bruintinten. Stevige, lederachtige bladeren.

Flavour van Gaba Wulong

Droge Gaba Wulong thee ruikt complex naar wilde bessen, zwammen, truffel … De thee zelf heeft een oranje-koper kleur en ruikt licht zurig. Doorheen de infusies proef je wilde aardbeien confituur, rabarber, leder, kastanje, chocolade en een licht zuurtje. Fris mondgevoel, zoete nasmaak.

Keuze van onze theesommelier

Deze Oolong heeft niet alleen een buitengewoon smaakprofiel en een eindeloos boeiende flavour, de manier waarop ze geproduceerd wordt evenals het effect op je lichaam is uniek. Door het specifieke productieproces van deze thee, onder druk van stikstof, bevat deze thee een veel hogere concentratie aan ‘gaba’ stoffen dan een andere theesoort. Het zorgt ervoor dat de thee een ontspannend of kalmerend effect heeft om het lichaam en ook ‘s avonds gedronken kan worden. Een thee om lang van te genieten en echt als degustatiethee te gebruiken.

Wanneer drink je deze Gaba Wulong thee?

Een gaba thee leent zich uitzonderlijk als een avond -of nachtthee door een lagere graad van cafeïne en door haar kalmerende effect. De thee werkt zelfs ondersteunend in de omgang met pijn of stress – maar dit betekent niet dat het medicinaal gebruikt kan worden zonder verdere ondersteuning.

Pairing tip

Een heerlijk gastronomische thee die u apart als een heerlijke drank kunt degusteren. U proeft doorheen de infusies zowel fruitige tonen, maar ook kastanje, chocolade, kaneel en een typische zurigheid. Kleine hapjes met gelijkaardige smaaksensaties kunt u hiermee goed combineren.

Hoe zet ik deze thee?

Voor advies over thee zetten zie onze blogs en onze pagina over theezetten met linken naar ons YouTube kanaal.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gaba wulong” te beoordelen

Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief voor nieuws, weetjes en promoties!

Contact Us

Not readable? Change text. captcha txt
0

Start typing and press Enter to search