Keuze van onze theesommelier
In de Japanse theecultuur is het maken van kwaliteits Sencha er één van meesterschap. Er zijn evenveel Sencha’s als dat er theetuinen zijn met uiteenlopende flavours. We kozen deze luchtige, zoete, elegante en toch herkenbare groen thee uit Japan met een licht scherpe nasmaak. Als u houdt van Japanse gerechten dan zal u deze heerlijk kunnen combineren met deze groene thee vol umami.
Wanneer drink je deze thee?
Een energieke thee, frank en krachtig. Lekker en verkwikkend in de ochtend en verfrissend bij warme temperaturen.
Pairing tip
Een sencha is heerlijk te combineren met sushi, salades met zeewier, noodles, soep met uitgesproken smaak en visgerechten.
Hoe zet ik deze Sencha thee?
Gebruik een lagere temperatuur en korte trektijden als de thee te sterk smaakt voor jou. Zie verder ons advies over thee zetten en zie onze blogs en onze pagina over theezetten met linken naar ons youtube kanaal.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.